Archive for 26 tammikuun, 2012
Sointu sokerikko ja kermakko
Uijui näitä söpöläisiä! Sain tänään postitse paketin Kallungista, jossa oli keräämäni Sointu-sarjan sokerikko ja kermakko. En ole aikaisemmin nähnyt kermakkoa livenä, joten voitte kuvitella sitä hämmästystä, kun paketista kuoriutui hiukka reilu desin vetoinen, hempeän roosan sävyinen astia. Sitten tajusin, että reilu kuusikymmentä vuotta sitten kahvikupit eivät olleet samaa kokoluokkaa kuin nyt ja että kermaa käytettiin säästeliäästi; tilkkanen katkaisemaan kahvilta kitkerän terän. Tulen kaiketi käyttämään astioita parempina pyhinä, jolloin tavanomaisen Presidentin sijaan kupeista löytyy kahvien aatelia, Jamaica Blue Mountainia.